Món bánh chocolate béo ngậy thơm thơm và cực kỳ hấp dẫn cho các bạn yêu thích hương vị chocolate mà cũng chẳng cần phải có lò nướng đâu nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Bánh quy 250 Gr

• Chocolate đen 400

• Bơ đậu phộng 150 Gr

• Bơ lạt 230 Gr

• Đường bột 150 Gr

• Đậu phộng 100 Gr

Cách Thực hiện:

1

Cho 200 gram chocolate chip cùng 50 gram bơ đậu phộng vào tô thủy tinh chịu nhiệt. Đem vào lò vi sóng quay chảy hỗn hợp.

2

Cho bánh quy vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

3

Cho 100 gram bơ đậu phộng cùng bơ lạt vào âu, dùng máy đánh trứng đánh đến khi hỗn hợp hòa quyện thì thêm đường xay vào.

4

Tiếp đến cho bánh quy xay cùng với 200 gram chocolate chip. Khi tất cả nguyên liệu đã quyện đều vào nhau là được.

5

Đổ hỗn hợp vào khuôn, dùng phới dẹt nhấn chặt xuống. Sau đó rưới hỗn hợp chocolate lên, dùng phới dẹt dàn đều. Đậu phộng rang giã sơ, rắc lên bề mặt bánh. Cho vào tủ lạnh ngăn mát ít nhất 1 tiếng đồng hồ.

6

Khi ăn bạn nhớ cắt thành miếng nhỏ hình vuông hoặc hình chữ nhật nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)